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Mozzarella in CarozzaGebackener Mozzarellatoast

1) Eier, Milch, Mehl und Salz versprudeln. 2) Je 2 Toastbrotscheiben mit Mozzalrellascheiben (4-5 mm dick) füllen. 3) Pfanne mit 1 cm hoch Öl... mehr

Käsknöpfleaus Vorarlberg

1) In einer Schüssel Mehl, Eier, eine Prise Salz und so viel Wasser vermengen, dass ein kompakter Teig entsteht. In einem großen Topf... mehr

Spinat-Kartoffel-Auflauf

1) Backform mit Butter oder Olivenöl einreiben. 2) Kartoffeln längs halbieren und darin verteilen, Schnittseite nach Oben. 3) Blattspinat,... mehr