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Erdbeer-Mohn-Kekse

1.) Mohn mit Milch aufkochen und mit Rum marinieren. Anschließend ca. 10 Minuten stehen lassen. 2.) Butter, Salz und Ei verrühren. Milch,... mehr

Mohn - Muffins

1.) In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker verrühren, den Mohn dazugeben, das Mehl langsam zugeben und gleichzeitig immer etwas Milch und Joghurt... mehr

Mohn-Puddingkuchen

1) Zucker, Butter, Salz und Ei verrühren. Mehl vermischt mit Backpulver zufügen und zu einem Teig kneten. 3/4 des Teiges auf einer bemehlten... mehr

MohnnudelnHauptspeise

1) Erdäpfel am Vortag kochen, passieren, mit den Zutaten zu einem Teig verkneten und rasten lassen. 2) 2 cm dicke Rollen formen, kleine Stücke... mehr

MohnzeltenMehlspeise

1) Erdäpfel kochen,passieren, mit den Zutaten zu einem Teig kneten, rasten lassen. 2) Inzwischen die Fülle zubereiten: Milch aufkochen, die... mehr

Mohnkipferln

Die Lieblings-Weihnachtskekse von Kristina Möstl: 1) Mehl mit 1 Prise Salz mischen, mit Butter verbröseln, mit Mohn, Staubzucker und Dotter... mehr

Mohnnudeln

1. Topfen mit Butter, Vanillezucker, Zitronenschale, Ei und 1 Prise Salz glatt rühren. Grieß und Mehl untermischen. Teig für ca. 15 Minuten kühl... mehr

Weintrauben-Mohn-Schnitte mit Häubchen

1) Backrohr auf 180°C vorheizen. Backblech mit Butter bestreichen und mit Mehl bestreuen. 2) Eier trennen. Mehl und Mohn vermischen. Butter... mehr

Mohn-Palatschinken mit Zwetschken

Mohn-Palatschinken: 1. Eier in Dotter und Klar trennen. Mehl mit Milch, Dottern und einer Prise Salz glatt rühren. Eiklar mit Honig zu Schnee... mehr

Zwetschken-Mohn-Kuchen

1. Zwetschken waschen, trocken tupfen, halbieren und entkernen. Pfanne mit Butter ausstreichen und mit Mehl ausstreuen. 2. Aranzini klein hacken,... mehr

Mohnnudeln

1) Kartoffeln schälen, durch eine Kartoffelpresse drücken und mit Mehl, Grieß, 1 Prise Salz, Butter und Dotter zu einem Teig kneten. 2) Teig... mehr

Mohnnudel-Kirschen-Auflauf

1) Backrohr auf 180°C vorheizen. Auflaufform mit Butter ausstreichen. Mohnnudeln in 1 EL aufgeschäumter Butter schwenken. 2) Nudeln in die Form... mehr

Apfel-Mohn-Schnitte

1) Für den Mürbteig: Alle Zutaten rasch verkneten. Teig ca. 1 Stunde rasten lassen. 2) Mohnfülle: Milch und Zucker aufkochen. Mohn zugeben und... mehr

Mohnwürfel

1) Backrohr auf 160°C vorheizen. Backblech mit Backpapier belegen. Eier trennen. Butter mit Staubzucker, abgeriebener Orangen- und Zitronenschale... mehr

Germknödel mit zerlassener Butter und Mohn

1.l Germ in 3 EL der Milch auflösen, mit wenig Mehl zu einem Dampfl rühren. Dampfl mit Mehl bestreuen und an einem warmen Ort gehen lassen. 2... mehr

Mohngugelhupf

1) Eine Gugelhupfform dünn mit weicher Butter ausstreichen und mit wenig Mehl ausstreuen. 2) Eier in Dotter und Klar trennen. Warme Butter... mehr

Mohnknöderln

Ei und Zucker schaumig schlagen, Topfen und Butter einrühren.Weißbrotbrösel unterheben, mit Zitronensaft abschmecken. Masse kühl stellen.Alle... mehr

Johanna Maiers Rosa Kalbsfilet mit Maroni und Mohnknöderln

1) Kalbsfilets würzen, mit Rosmarin und Thymian belegen. Filets zuerst in Klarsichtfolie, danach in Alufolie fest einrollen. 2) Filets in... mehr

Quitten-Mohn-Törtchen

1) Tarteletteförmchen (Ø 8,5 cm) mit Butter ausstreichen. Teig-Zutaten rasch verkneten. Teig ca. 3 mm dick ausrollen, in die Förmchen legen und ca... mehr

Mohnschmarren mit Rotweinfeigen

1. Topfen abtropfen lassen. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden, Mark herauskratzen. 2. Eier in Dotter und Klar trennen. Topfen,... mehr