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LEBER

57 Rezepte

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Leberx
Zubereitungszeit: 90 Min
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Leber Rezepte in der Übersicht

Kalbsleber mit Zwiebeln
Bewerte auf der Rezeptseite
Mittel
45 Min
Kalbsleber mit Zwiebeln
1) Butter mit Öl in einer Pfanne erhitzen. 2) Die Zwiebelringe dazugeben und unter...
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Lebereintropf
Bewerte auf der Rezeptseite
Mittel
35 Min
Lebereintropf
1) Alle Zutaten gut vermischen und durch eine umgedrehte Reibe in die leicht kochende...
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Tiroler Leberkäs-Pfanne
Bewerte auf der Rezeptseite
Mittel
45 Min
Tiroler Leberkäs-Pfanne
1) Die Zwiebeln und den Speck in kleine Würfel schneiden, die Paprikaschoten in dünne...
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Geflügelleber-Pilz-Ragout
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Mittel
45 Min
Geflügelleber-Pilz-Ragout
1) Die Butter in einer Pfanne erhitzen. 2) Leber, Champignons und Zwiebeln darin gut...
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Leberkäse-Pilz-Pfanne
Bewerte auf der Rezeptseite
Mittel
70 Min
Leberkäse-Pilz-Pfanne
1) Leberkäse in Würfel schneiden. 2) Zwiebeln in feine Ringe, Paprika in feine...
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Hühnerlebersoße
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Mittel
40 Min
Hühnerlebersoße
1) Tomaten in Würfel schneiden und mit dem Öl, 2 EL Schalotten und dem Knoblauch...
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Leberspätzle
Bewerte auf der Rezeptseite
Mittel
45 Min
Leberspätzle
1) Semmel etwa 2 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. 2) Semmel gut ausdrücken und...
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Geflügelleber
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Mittel
40 Min
Geflügelleber
1) Leber waschen, in walnussgroße Stücke schneiden. 2) Zwiebeln schälen und klein...
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Tiroler Leber
Bewerte auf der Rezeptseite
Mittel
45 Min
Tiroler Leber
1) Leber unter kaltem Wasser waschen, mit Küchenpapier gut trocknen und in dünne...
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Eier im Reisnapf
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Mittel
20 Min
Eier im Reisnapf
1) Ofen auf 200°C vorheizen. 2) Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und mit dem...
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Kalbsleber auf venezianische Art
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Mittel
45 Min
Kalbsleber auf venezianische Art
1) Die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. 2) Die Hälfte des...
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Eier mit Hühnerleber
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Mittel
45 Min
Eier mit Hühnerleber
1) Die Hühnerlebr waschen, abtropfen lassen und in Stücke schneiden. 2) In einer Pfanne...
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Putenlebergulasch
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Mittel
35 Min
Putenlebergulasch
1) Zwiebel in Butter anrösten, Putenleber und Paprika dazugeben und kurz mitrösten, mit...
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Putenleber mit Champignons und Gemüse
Bewerte auf der Rezeptseite
Mittel
45 Min
Putenleber mit Champignons und Gemüse
1) Zwiebel in Butter glasig rösten, Leber dazugeben und 1 Minute rösten. Champignons und...
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Leberkäse-Salat
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Mittel
30 Min
Leberkäse-Salat
1) Leberkäse in dünne Streifen schneiden. 2) Paprika waschen, entkernen und in Streifen...
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Leberterrine
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Mittel
130 Min
Leberterrine
1) Leber in Stücke schneiden, durch den Fleischwolf drehen. Speck getrennt davon...
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Leber-Preiselbeer-Aufstrich
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Mittel
15 Min
Leber-Preiselbeer-Aufstrich
1) Den Leberaufstrich mit einer Gabel glatt rühren. Die Pfefferkörner zerdrücken und...
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Leberknödelsuppe
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Mittel
95 Min
Leberknödelsuppe
1) Die Zwiebel in heißem Fett anrösten und mit den übrigen Zutaten vermischen und...
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Leberkäse mit Röstikruste
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Mittel
70 Min
Leberkäse mit Röstikruste
1) Für die Röstikruste die Erdäpfel kochen, schälen und auskühlen lassen. Erdäpfel...
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Geröstete Leber
Bewerte auf der Rezeptseite
Mittel
30 Min
Geröstete Leber
1) Fett erhitzen, Zwiebelringe darin goldgelb rösten, Leber in Mehl wenden, pfeffern und...
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